合同会社食王GOUDOUGAISHA SHOKUOH

埼玉県

食王とは代表の田中が61歳で一念発起して立ち上げた「健康を意識した調味料」を作る会社。天然素材にこだわり、たどり着いたのが世界自然遺産の島、健康長寿の島として有名な「徳之島」。ギネス長寿記録で男女とも世界一の徳之島。それは偶然でないことが徳之島の食材との出会いで判り、2年間通い詰めて商品を完成させる。現在商品はオイル系調味料3種。ペースト系調味料が2種。共に使い方含めオンリーワンの調味料。

イタリア留学8年間で培ったスキルと「スローフード思想」に感化され27年間のイタリア料理教室のノウハウを活かし完成させたオンリーワン調味料。使い方含め全く革新的。お客様にはハードルが待ち受ける。それは初めて見た「パソコンやオセロゲーム」のように使い方が判るまで少々の興味と学びが必要。しかし使い方が判ればこんな便利なものはない。
現在その使い方を伝えるべく「YouTubeチャンネル」や使い方パンフレットの改定にエネルギー注入中。
また社是に「歌」でお客様に笑顔作りも入れてあり。歌も50年の思いを込めて進化中。